Wie hoch ist überhaupt das Risiko sich an Toxoplasmose anzustecken?

Ich bin auch nicht resistent..bin jetzt fast 35 Jahre alt,habe Katzen seit ich 3 Jahre alt bin und bin seit ich 8 Jahre alt bin ich pferdeställen unterwegs. Ich glaub ich hab noch nie im Leben einen Apfel oder karotten gewaschen vor dem essen und esse auch mein Fleisch "sehr blutig "... Mein Arzt hat mir mehr oder weniger gesagt dass die Chance,sich jetzt anzustecken wenn ich es die letzten Jahre net getan hab,quasi gegen null gehe...