Ich lade Gäste ein, damit sie sich wohlfühlen, nicht um sie zu erziehen.

Und ich gehe als Gast nur zu solchen Leuten, bei denen ich mich wohlfühlen kann. Und das hängt nur zu einem sehr geringen Teil davon ab, was diese auftischen. Wenn ich mich wohlfühle, kann ich da über manche Unzulänglichkeit anwegsehen. Wenn der Gastgeber allerdings arrogant, besserwisserisch und auf Dauer unfähig ist, auch bei gewissen Meinungsunterschieden im Gespräch halbwegs sachlich zu bleiben, dann würde ich mich dort nicht wohlfühlen und da könnte dann auch das perfekteste und vielfältigste Essen nichts mehr herausreißen ....