Mensaessen schmeckt nicht - Ideen für ein alternatives Mittagessen?

HejTao!

na,sohabenwir doch jahrelang gelebt:

Reste vom Vortrag kamm naoft kalt essen - Lasagne oder Nudeln mit Pesto/Tomatensoße.

Reste von NudelnoderReis wurden mit Gemüse und /oder Thunfisch, Ei, Schinkenstreifen, ... zu Salat verarbeitet.
BackPizaaschnecken und frier ein, dann hast Du immer passend.
Genaus wie Wärstchen im teig - so kann man auch Frikadellen imTeig machen.

Kartoffelsalat geht ja auch --- bes. schwäb. wird in dieser Wärme nicht so leicht schlecht wie Mayonnnaise, da mußt Du dann schon vorsichtig sein.

Oder ein Sandwich, Pitabrot (gefüllt), ein Pfannkuchen vom Vorteig mit etwas gefüllt - Wraps...

Zu gutem Brot gehen auch mal Würstchen, Frikadellen, Fischfrikadellen, ein gebackenes Fischfilet - kann auch gut vom Vortag ein Rest sein.

Immer schön Gemüse- und Obstschnitze mitgeben!

Gruß Ursel, DK