fleischlastiges Kitaessen - Link

DGE ist aber alles andere als angepasst. Die stehen auch stark in der Kritik. Ich persönlich halte die für absolut unterirdisch. Die These Margarine ist gesünder wie Butter habe ich noch nie verstanden - nur ein Beispiel. Zudem wird immer wieder darüber diskutiert ob deren Empfehlung Kohlenhydrate zu Eiweißen und Fetten wirklich sinnig ist.

So oder so, man hat es als Eltern doch in der Hand. Wenn ich weiß im KiGa wird öfters Fleisch gegeben, dann achte ich halt daheim drauf da einen Ausgleich zu schaffen. Oder muss man dann auch noch dem Kind die Wurststulle zum Frühstück mitgeben und abends dann das Stück Steak oder die Bratwurst daheim?

In unsere KiGa jedenfalls wird abwechseln gekocht, mal Fleisch, mal Fisch, mal vegetarisch. Dazu wird saisonal gekocht und viel bio. Zudem kochen die wirklich vor Ort und frisch ohne Fertigzeugs !!! - das ist weit wichtiger als alles andere. Da zudem auch noch viel Obst und Gemüse als Snack gereicht wird haben wir hier keinen Grund zum meckern. Lediglich die Frage warum die nicht auch Frühstück anbieten ist hier ein Punkt.