@butterbemme

Viele Einrichtungen könnten aber schon zu einem qualitativ besseren Anbieter wechseln, wenn man bereit wäre, pro Portion 20 Cent mehr zu bezahlen. Außerdem wird das Essen für Kinder deren Eltern finanziell nicht gut dastehen oft bezuschusst. Am vom stjerne gesetzen Link mit dem Beispiel Bremens, ist ja gut zu erkennen, dass es nicht unmöglich ist, auf ein höheres Maß an Qualität zu achten.