Wie Email-Adressen unsichtbar machen?

Hallo,
für mich aktuell, und hoffentlich ein kleines Problem, das mir jemand erklären kann:
Ich möchte an eine Gruppe von Leuten eine Email schicken, aber es ist nicht allen Adressaten Recht, dass ihre Adresse für alle sichtbar ist. Was muss ich tun, um diese auszublenden? (Ich weiß zwar, wie ich sie sichtbar machen kann, aber nicht umgekehrt...).
Gibt es eine Funktion dafür? Hängt das davon ab, ob ich sie als CC oder BCC einfüge? Ich habe keinen Plan...

Danke für eure Hilfe!

LG, M.