Mein Sohn fast 3 jahre

Rausnehmen aus der Situation und selbst bestimmt, aber ruhig bleiben. An Deiner Stelle wäre ich zum Beispiel nach Ankündigung aus dem Bus ausgestiegen ("Wenn das jetzt nicht funktioniert, steigen wir aus/fahren wir wieder nach Hause.") Dann ist der Ausflug mit Tante und Cousins eben gestorben. Dabei selbst nicht schreien, sondern ihm fest in die Augen sehen und in möglichst tiefer Stimmlage sagen: "Das geht so nicht. Das tut XY weh bzw. Du hast gerade die Blumen kaputt gemacht, da ist jetzt die Verküuferin bestimmt traurig drüber." Und vor allem konsequent bleiben.
Neulich hatte wir auf dem Spielplatz die Situation, dass die Mutter mehrfach gedroht hat, dass sie jetzt gleich nach Hause gehen, wenn ihr Sohn weiterhin andere Kinder schlägt. Sie hat es aber nicht getan, und somit hat er immer weiter gemacht.