Auch noch eine Koch Frage

genau

heute hatte er eine Portion
und eine habe ich noch für morgen im Kühlschrank deponiert
den Rest eingefroren weil ich mir da echt unsicher bin
und mich nicht getraut habe die für übermorgen auch noch im Kühlschrank zu lassen.

Ja, für uns geht das
aber wie ist das mit den Kleinen
kommen die da wirklich mit allen Bakterien schon zurecht
mit denen wir zurecht kommen würden?