Lieblingsmuffinrezept?

Was ist euer absolutes Lieblingsmuffinrezept?
Suess (Obst, nicht Schoko!) oder herzhaft.

Felix steht gerade voll auf Muffins und ich google schon nach x verschiedenen Rezepten.
Heute Nachmittag mache ich SPINATmuffins :D. Hehe. (Mit Banane, Vanille und Zimt. Soll nicht nach Spinat schmecken.)
Moehre-Zucchini mag er, auch Bananenbrot als Muffin. Und Heidelbeermuffins auf Mandelmehl.

Danke Euch!