Tipps zum Nähen mit der Hand

Da ich ja noch sehr lange liege (hoffentlich!) Möchte ich mich beschäftigen. Ich dachte an Adventssäckchen für alle nähen....

Genäht wird mit Pannesamt und Baumwolle.

Mit welchen Handstichen kann man gut kanten versäubern? Oder stürzt man bei der handnaht sas Nähstück nicht einfsch nach innen um? Ich hab bisher immer mit Maschine genäht.....