Was macht Ihr mit grünem Spargel?

Ich bin auch mit weißem Spargel sozialisiert und habe grünen Spargel bisher nur in Michigan gegessen. Ich würde ihn, wenn ich so gar keinen weißen Spargel hätte, sondern grünen, so behandeln, als sei er weiß, normal kochen oder in Alufolie grillen. Und mir dann einreden, das sei weißer Spargel und ich wäre nur auf einem fremden Planeten.