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Geschrieben von Joosy am 31.01.2016, 11:41 Uhr

wie bekomm ich sahne fester für nen kuchen?

soll oben rauf

sahnesteif?
quark?
gelantine?

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4 Antworten:

Re: wie bekomm ich sahne fester für nen kuchen?

Antwort von Lucylu am 31.01.2016, 11:45 Uhr

Ja, entweder Sahnesteif oder Gelantine. Die Sahne würde ich auch vorher in den Tiefkühler legen!

Lg

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Re: wie bekomm ich sahne fester für nen kuchen?

Antwort von omagina am 31.01.2016, 11:48 Uhr

kommt drauf an....man kanns mit gelantine machen...mit sahnesteif wird sie nur länger fest verliert aber den geschmack nicht ....bei gelantine braucht man eigentlich noch was geschmackliches dabei...quark aber dann ganz trockener ginge zur not auch...du willst das nach dem backen raufmachen???

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ja kuchen ist schon gebacken

Antwort von Joosy am 31.01.2016, 11:58 Uhr

..

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Re: wie bekomm ich sahne fester für nen kuchen?

Antwort von Ani_k am 31.01.2016, 14:36 Uhr

Ich nehme immer San Apart.

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