Gesundes Essen

Ehrlich gesagt ist mir gesundes Essen erst in zweiter Linie wichtig. In erster Linie kommts drauf an, dass das Kind in der Pause was isst - und das tut es nur, wenn es was dabei hat, das gut schmeckt und nicht braun anläuft und/oder matscht .

Unsere Jungs sind extrem mäkelig, der Große inzwischen nicht mehr, daher bin ich beim Kleinen sehr gelassen - er wird mit zunehmendem Alter immer mehr in seinen Speiseplan aufnehmen, genau wie sein Bruder. Die Jüngste isst einfach alles - ich könnte auf Anhieb nichts sagen, das sie nicht mag. An der "Erziehung" kann das also nicht liegen.

Frischwurst kriegt bei uns keiner mit, weil ich selbst schon oft mein Wurstbrot weggeworfen habe. Wenn das Brot 2 Stunden ungekühlt irgendwo liegt (egal ob Schule oder Büro), riecht die Wurst eklig - jedenfalls für mich, ich kann die dann nicht mehr essen. Mein Mann riecht das nicht, die Kinder auch nicht... trotzdem ist es mir zu eklig. Frischwurst und Käse gibts nur zuhause und da auch nicht immer. Die Kinder essen aber gern Salami.

Man sollte sich ausgewogen ernähren. Dazu gehört Obst und Gemüse genauso wie Wurst oder Nutellabrot. Finde ich . Zuviel Verzicht fördert Heißhunger und (heimliche) Freßattacken. Wenn alles erlaubt ist (man kann ja die Menge begrenzen), ist das Interesse meistens gar nicht so groß. Das ist jedenfalls meine Erfahrung. Ich koche frisch, liebe Gemüse in allen Varianten, wir essen regelmäßig Obst und Gemüse (saisonabhängig mal mehr, mal weniger) und Milchprodukte und sind unseren Kindern damit ein gutes Vorbild, denke ich. Daher hab ich auch kein schlechtes Gewissen, wenn es mal TK-Pizza gibt oder überzuckerten Joghurt oder Pommes mit Ketchup...

Die Dosis macht das Gift - sogar Gemüse kann "schädlich" sein, wenn man sich NUR davon ernährt...

Emily