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Geschrieben von BiggiMael am 27.12.2008, 22:43 Uhr

ach so, vergessen: Apfelrinde

Hi, Apfel- (Gurken- etc.) rinde schneide ich bewußt ab, da wir selten Bio kaufen.

Zwischendrin habe ich 'ne Weile mit Rinde gegeben nach dem Motto, irgendwann muß er ja eh...
Aber dann habe ich mitgekriegt, daß die EU die Schadstoffgrenzen immens nach oben verschoben hat, und seitdem mache ich sie wieder ab.

Das würde ich nicht zu kaufaul oder so zählen, bei uns jedenfalls ist das ganz bewußt entschieden.

Ciao Biggi

 
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