Selbstvertrauen stärken

Hallo,
ich habe eine Tochter im Alter von 3 Jahren und 11 Monaten. Sie ist seit August im Kindergarten. Es läuft eigentlich auch ganz gut. Es gibt da 2 Dinge, bei denen ich einfach nicht weiter weiß. Vielleicht habt ihr ein paar Tipps für mich oder ähnliche Erfahrungen gemacht?
Punkt 1:
Sie zieht sich nicht alleine an. Sie kann es, aber macht es nicht. Ich bin schon froh wenn sie im Kindergarten die Schuhe alleine an und auszieht. Bei der Jacke und Buddelhose gibts schon Probleme. Sie fängt an, dann klappt was nicht und sie heult. Am liebsten soll ich alles machen und sie gar nichts.
Punkt 2: Sie ißt nicht alleine, mit fast 4!!! Wir sitzen am Tisch und essen, sie ist 2-3 Gabeln selbst und sagt sie ist satt. Wenn ich sie weiter fütter ißt sie den ganzen Teller leer. Es gibt aber auch keine Ablenkung, wie spielen, TV oder so.
Die Erzieherin im Kiga sagt Sie hätte sehr wenig Selbstvertrauen und das würde alles miteinander zusammen hängen. Sie klettet sich wohl auch im Kiga an ein einziges Mädchen. Mir wurde geraten mit ihr zum Sport zugehen (machen wir aber schon längst) und sie immer wieder zu loben (ehrlich gesagt mehr loben als ich es eh schon tue, geht nicht).
Für Tipps und Erfahrungsaustausch bin ich sehr dankbar.
Schöne Grüße