Re:

Selbstverständlich akzeptiere ich es, wenn mein Sohn das Hauptgericht kürzt, weil er noch Nachtisch möchte.
ER muß doch abschätzen können, wie viel Hunger er noch hat und ich will doch nicht, dass er sich die ganze Portion reinzieht, weil es sonst keinen Nachtisch gibt.
Das wär doch auch bescheuert, so züchtet man unkontrolliertes Essverhalten.

Und dass das Kind im Kiga mit anderen Kindern und Verhaltensweisen in Kontakt kommt, die noch nicht kennst, kann Dich doch nicht wirklich überraschen, oder?
Deine Erwartungen sind nicht nur überzogen, sie gehen auch komplett an jeder Realität vorbei.

Meine Kinder sind übrigens sechzehn und vier Jahre alt und ich weiß daher sehr genau, worum es geht. ;)