einen ausgeben...was eignet sich

Hallo ihr lieben,
Mein Mann hat bald Geburtstag und möchte in der Firma ein Essen ausgeben. Kalt. Es gibt keine möglichkeit etwas aufzuwärmen.

Außer Nudelsalat und Frikadellen mag mir nichts einfallen, was sich gut transportieren lässt.
Canapes und belegte Brötchen fallen also weg, würden wahrscheinlich eh nicht so gut ankommen. Quiche kann man nicht so gut stapeln.

Bitte helft mir
LG N.