gibt es ein Dessert...

das ohne Zucker, Laktose, Gluten, Äpfel, Gelantine (Schwein) und auskommt???
Ich muss für nächsten Montag für meine 20 Kolleginnen Desserts mitbringen und es gibt Kolleginnen mit o.g. Ernährungsbesonderheiten. Also nicht EINE Kollegin mit allem, sondern jeder was anderes.
So. Nun steh ich da.
Ich dachte an Mousse au choccolat, Panna Cotta mit Agartine statt Gelantine und einen Obstsalat ohne Äpfel.
...und eine Zutatenliste zu jedem Dessert ;)
Bin über Vorschläge dankbar.
LG, Philo