Hackfleisch?

Ich bin ueberrascht, wie viele Hackfleischrezepte hier vorgeschlagen werden. Klar ist es billig, aber wohl auch eins der ungesuendesten Fleischsorten (neben Bockwurst/Wiener) im Laden, sehr fettreich eben. Es wurde doch nach gesunden Gerichten gefragt ... Ich kaufe gelegentlich mageres Hackfleisch vom Rind oder Bison, aber das ist dann selten preisguenstig.

Ok, wenn man nur eine Woche mal knapp bei Kasse ist, kann man das sicherlich mal machen. Wer aber laengerfristig mit wenig Geld kochen muss, sollte sich andere Strategien zulegen.

Gruss
Beatrix