Geschrieben von Doublemama am 29.08.2008, 10:29 Uhr |
Her mit Euren ...
Brombeer-Rezepten. Ich habe ein gutes kg Brombeeren und weiß nicht so recht, was ich damit machen soll. Ich hätte an Marmelade gedacht. Ich habe letztens mal was mit Rohrzucker gelesen. Kann mir vielleicht wer weiterhelfen. Oder wie geht Bromneer-Likör. Ist das viel Aufwand.
Ich freue mich auf zahlreiche Antworten.
LG Sandy
Re: Her mit Euren ...
Antwort von Alba am 29.08.2008, 11:01 Uhr
Hier in GB werden Brombeeren meistens als apple and blackberry pie, oder als apple and blackberry crumble (also mit Streuseln obendrauf) gegessen. So mags auch meine Tochter am liebsten.
Dieses Jahr will ich auch mal ein Brombeerchutney machen. Allerdings habe ich das noch nie probiert und bin noch im Stadium des Rezepte lesens.
Ich habe direkt hinterm Haus soviel Brombeeren, ich koennte den Marmeladenmarkt damit ueberschwemmen.
VG,
D