Geschrieben von LaraJoysMama am 24.10.2007, 19:10 Uhr |
Hilfe! Hat jemand ne Idee oder einen Tipp?
Hallo zusammen,
meine Tochter hat im November Ihren 3. Geb. ;-) und ich möchte für den Kindergarten einen Marmorkuchen auf dem Blech machen und mit weißer Schokolade überziehen und darauf einen Tweety malen. (dank einer Window Color Vorlage) Nun zu meinem Problem ich suche gelben, roten, blauen und weißen Zuckerstreusel oder Flimmerzucker.. Hab schon gegoogelt aber nur in Österreich was gefunden aber ehrlich gesagt ist mir der Versand zu teuer. oder ich muss ab 4 kg nehmen. Hab auch schon überlegt weiße Schoki zu färben aber weiß nicht wirklich wie und ob das überhaupt geht.
Da ich selbst eine künstliche Farbstoff Allergie hab, hab ich sowas auch noch nie ausprobiert.
Habt ihr vielleicht Tipps oder Ideen oder vielleicht sowas zuhause?
Ich freue mich schon auf Antworten.
LG Bea
Re: Hilfe! Hat jemand ne Idee oder einen Tipp?
Antwort von Steffi1079 am 24.10.2007, 20:01 Uhr
Hab dir im Haushaltsforum geantwortet.
LG Steffi
Re: Hilfe! Hat jemand ne Idee oder einen Tipp?
Antwort von naine am 25.10.2007, 7:06 Uhr
Hallo,
man kann weisse Schokolade (Kuvertüre) einfärben, allerdings müsstest Du fettfreie Lebensmittelfarbe gibts z.B. bei Tortissimo.de, nehmen.
Es gibt von Ruf auch helle Kuchenglasur, die lässt sich auch mit der handelsüblichen von Schwartau färben.
Das ganze nennt sich Schokotransfer und wird wie WiCo gehandhabt.
LG Nadine