Ist ein Osterkranz ein Osterbrot ? :-)

hallo,

osterbrot gibt es sowohl süß als auch deftig (für wurst und käse).

du kannst m. e. den hefeteig nehmen, den ich weiter unten gepostet hatte. dann einen runden laib formen, mit einem spitzen messer oben quadratisch einschneiden und backen. wenn du eher die süße variante möchtest, dann etwas mehr zucker in den teig. ansonsten das zucker weglassen (nur ein wenig zur hefe geben).

claudi