Kochen und Backen

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Geschrieben von Casablanca82 am 21.11.2016, 22:06 Uhr

Lieblingsplätzchen

Ich hab ein neues Rezept gefunden und bin begeistert weil die schön knusprig sind.
1 Eiweiß
125g Puderzucker
200g Butter
1 Päckchen Vanillezucker
Schaumig rühren
390g Mehl dazu und Verkneten

3mm dick ausrollen und nach Belieben ausstechen.
Ich mach doppelte Menge und dann gibts Spitzbuben, Schokoladenspitzbuben, gefüllte mit Nougat und normales Buttergebäck.
Bei 200C ca. 8 Minuten.

 
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