Kochen und Backen

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Geschrieben von Nala1987 am 22.11.2016, 1:15 Uhr

Lieblingsplätzchen

Mein absolutes Lieblingsrezept ist von meiner Mutter. Es ist mehr Kuchen als Keks, aber sehr köstlich.

Mehl, Eier, Zucker, Rotwein ( für Kinder Johannisbeersaft), Kakaopulver, Schokostreusel (und noch ein paar andere Sachen, das richtige Rezept finde ich gerade nicht). Zu einem glatten Teil vermengen und auf ein Backblech mit Tortenrahmen streichen. Etwas 2cm dick. Dann ca 35min in dem Oden bei 180 Gras. Er soll nicht ganz durchgegart werden. Danach kurz abkühlen lassen und mit Kuvertüre bedecken. In 2x4 cm große Stücke schneiden.

 
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