nu hab´ich 2 kg Schweinefilets, 4 Stück a ca.500g

morgen wollte ich ein stück, mit zwiebeln möhren in der pfanne anbraten, mit brühe aufgiessen und später andicken.dazu kartoffeln mit gemüse.
soweit so gut..aber was mach ich mit den anderen 3 stücken?
bin dankbar für rezeptvorschläge aber bitte auch mit kochzeit etc..

lg p.