Geschrieben von Anja + M+M am 03.11.2009, 9:55 Uhr |
Plätzchen/Kekse ohne Ei
Hallo,
wir machen seit Jahren dieses Rezept, meine Kinder lieben es und können auch sehr viel selber machen. Außerdem sind die Dinger superlecker.
Schneeflöckchen
eifreies Plätzchenrezept
250g Butter oder Margarine (weich)
100g gesiebter Puderzucker
1 Päckchen Vanillezucker
etwas Zimt
250g Mondamin
100g gesiebtes Mehl (helles Dinkel- oder Weizenmehl)
Alles miteinander verkneten, mit den Handflächen ca. haselnussgroße Kügelchen rollen, auf ein Backblech legen. Vor dem Backen mit einer (Kuchen-)Gabel leicht andrücken; erstens rollen sie so nicht durcheinander, zweitens gibt der Gabelabdruck ein kleines (Schneeflocken-)Muster.
Bei 180° ca. 12 – 15 Minuten backen.
lg Anja
- Plätzchen/Kekse ohne Ei - Butterfly2008 02.11.09, 22:28
- Re: Plätzchen/Kekse ohne Ei - claudi700 02.11.09, 22:41
- Re: Plätzchen/Kekse ohne Ei - berita 02.11.09, 23:05
- Re: Plätzchen/Kekse ohne Ei - Anja + M+M 03.11.09, 9:55
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