zurück| Geschrieben von MamaFlix am 27.03.2008, 18:40 Uhr |
Rezepte mit Paprika gesucht
Hallo,
mein Sohn (5) ist ein absoluter Gemüsemuffel. Er ißt nur Paprika und Gurke. Bisher beides nur roh.
Nun würde ich gerne mal was mit Paprika kochen, Paprikagemüse oder so ??? Ich kenns eigentlich auch nur roh - gekocht wirds doch matschig oder ???
Also was habt ihr für Rezeptideen mit Paprika ? Da mein Sohn sondt kein Gemüse ißt sollte nicht soviel drin sein, zumindest nix was man sieht bzw. ander aussieht als Paprika.
Danke schonmal für eure Tipps.
Marion
Beitrag beantwortenRe: Rezepte mit Paprika gesucht
Antwort von claudi700 am 27.03.2008, 18:48 Uhr
hallo,
du kannst paprikagemüse mit rotem, gelbem und grünem paprika machen. dazu eine zwiebeln hacken, anbraten, paprikastücke dazu. alles anschmoren, mit etwas passierten tomaten (oder frischen tomaten) mischen. mit salz, pfeffer, kräuter und evtl. knoblauch würzen.
ansonsten gingen noch
paprikacremesuppe
gefüllte paprikaschoten (mit reis oder reis-hack; noch etwas feta oder mozzi drüber und schmoren)
gemüsesauce zu nudeln; hier kannst du z. b. verschiedene gemüsesorten (karotten und zucchini) ganz fein hacken und verkochen, die paprikastücke größer lassen, dann merkt er es nicht ;-)
nudel- oder reispfanne mit paprikastückchen
schaschlik
gegrillte paprika mit dip
geschnetzeltes oder gulasch mit paprika
claudi
Re: Rezepte mit Paprika gesucht
Antwort von Nicole_und_kids am 27.03.2008, 18:48 Uhr
gefüllte Paprika
Schaschlik Spieße
Paprika-Sahne-Schnitzel
Fleischwurst mit Paprika-Mais Gemüse
Chili Con Carne
LG Nicole
Re: Rezepte mit Paprika gesucht
Antwort von BiggiMael am 29.03.2008, 22:58 Uhr
Hi, Nudelwasser aufsetzen, Paprika und Knoblauch anbraten, Spargel aus der Dose und etw. Spargelwasser dazu, bisschen Gemüsebrühe, einen Esslöffel Thymian und 150 Gorgonzola rein.
Inzwischen Spaghetti kochen, und wenn fertig, mit rein. Spargel sieht man ürbigens fast gar nicht mehr.
Ciao Biggi
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Stichwort: Rezepte gesucht
