Sauerkraut!

Ich mache es immer im Schnellkochtopf. Zwiebeln anbraten, Sauerkraut rein, Wasser drauf, nen Löffel Brühe, also Pulver :-) und etwas Zucker... und dann schon so ne Stunde drin lassen.. Kannst natürlich auch im Topf so machen, aber Sauerkraut schmeckt erst richtig gut, wenn es bräunlich wird :-))), hört sich eklig an, stimmt aber.. Also meins wird zwar nicht bräunlich, aber ich lasse es schon lange kochen.. Meistens mach ich Sauerkraut mit Wammerl und Reiberdatschi oder Kartoffelpü

Susi