Geschrieben von claudi700 am 14.07.2009, 20:41 Uhr |
Tortellinisalat und Milchreis
hallo,
2 pck. tortellini nach anweisung kochen, mit kaltem wasser abschrecken.
1 rote paprikaschote, 1 salatgurke und 3 tomaten in würfel schneiden. mit den tortellini mischen. aus 1 becher joghurt und leichter salatsauce ein dressing anrühren, mit salz und pfeffer abschmecken und über den salat geben. mind. 2 stunden ziehen lassen. ich gebe meist noch milde zwiebeln oder lauchzwiebeln zum salat. du kannst auch mais und erbsen dazugeben.
milchreis ist recht einfach: pro tasse reis 2 tassen milch in einen topf geben. 1 vanilleschote dazu. aufkochen und unter ständigem rühren bei niedriger temperatur quellen lassen, bis der reis gar ist. mit zimt-zucker servieren (oder mit kompott, apfelstückchen, rosinen usw.)
claudia
- Tortellinisalat und Milchreis - Roxylady 14.07.09, 20:30
- Re: Tortellinisalat und Milchreis - claudi700 14.07.09, 20:41
- nachtrag... - claudi700 14.07.09, 20:42
- Re: nachtrag... - Shian 14.07.09, 22:03
- nachtrag... - claudi700 14.07.09, 20:42
- Re: Milchreis - Annas Truppe 15.07.09, 18:16
- Re: Milchreis - Hase78 15.07.09, 18:30
- Re: Milchreis - Shian 16.07.09, 22:11
- Re: Milchreis - Hase78 15.07.09, 18:30
- Re: Tortellinisalat und Milchreis - claudi700 14.07.09, 20:41
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