Was wickelt ihr alles in Reispapier?

Meine Kinder lieben Sommerrollen, und wir packen da rein:
in Streifen geschnittenen Salat, in Ringe geschnittene Frühlingszwiebeln, Ingwer, Paprika, Karotte, Gurke (alles gestiftelt), Sprossen, ungesalzene, gehackte Erdnüsse, Avocado, angebratenen Räuchertofu...

Dazu gibt's einen Dip aus Erdnussbutter, geriebenem Ingwer, Knoblauch, etwas Chilipaste/Sambal Oelek, Sojasauce, Reisessig oder Limettensaft und etwas Agavendicksaft oder Ahornsirup.