Welche Öle habt ihr in der Küche?

Ich habe eigentlich auch nur immer Olivenöl und Rapsöl vorrätig. Wenn ich selten mal ein anderes, ausgefalleneres Öl für ein Rezept kaufe oder geschenkt bekomme, steht es hier ewig herum und findet kaum Verwendung.
Ich finde aber auch, dass eine leckere Salatsoße eher durch einen besonderen Essig und andere Zutaten wie pürierte Himbeeren, Pinienkerne, Walnüsse, Orangenfilets, Orangensaft etc. entsteht. Daher ist mir ein eher neutrales Öl fast lieber und universal einsetzbar.

Liebe Grüße, Gold-Locke