zurück| Geschrieben von ginee am 25.03.2008, 12:43 Uhr |
welchne snnnnaaackkks???????
hallo...=))
morgen früh ält mein freund eine geschäftliche versammlung bei uns zuhause....(fragt mich nicht...er hat denen glaub ich verschwiegen dass ich die schlimmste gastgeberin aller zeiten bin)..naja...dass ganze muss gut laufen.morgen abend gehts in ein restaurant...davor muss ich 6 stunden zuhause mit denen überleben.also ziemlich lange zeit.
brauche jetzt ganz dringend vorschläge für snacks die ich zwichendurch anbieten kann.
hat jem. gute Ideen???
dannnnnnnkkkkee schon mal=)
Beitrag beantwortenRe: welchne snnnnaaackkks???????
Antwort von claudi700 am 25.03.2008, 12:48 Uhr
hallo,
wenn du keine große lust und zeit auf bastelei hast (spieße o. ä.), würde ich butterbrezen und belegte brötchen vorbereiten (schnittkäse, camembert, wurst, schinken, salami); alles schön dekorieren mit salatblatt, essiggurken, maiskolben, meereettich, pyhsalis, cherrytomaten usw.
dann noch ein paar süße sachen (blätterteigtaschen), entweder selbst machen oder beim bäcker holen.
ansonsten klassisches fingerfood:
mozzarella-tomate-spießchen
mini-schnitzel
mini-windbeutel
blätterteigtaschen (süß und deftig)
canapées
claudi
bröÖÖötchen?
Antwort von ginee am 25.03.2008, 12:52 Uhr
mhhh....des sind alles so Anzugs-futzis...**=)...glaubst du die stehn auf belegte Brötchen.??
ziemlcih schwierig...ich hoffe die erwarten nicht zuu viel.
aber andererseits sind käsebrötchen und co. etwas dass ich beherche=)
Re: bröÖÖötchen?
Antwort von benmama am 25.03.2008, 12:54 Uhr
finde bel. brötchen absolut OK. Gibts bei meinem Mann bei Meetings/besprechungen auch oft.
nett dekoriert und "gepimpt" wie beschrieben...
Re: bröÖÖötchen?
Antwort von Mieze86 am 25.03.2008, 13:04 Uhr
oder du machst (ich hol mir die immer im Feinkostladen) verschiedene Aufstriche (mit Lachs, getrockneten Tomaten, Lauchzwiebeln usw.) schneidest verschiedene Semmeln oder Baguettes in mundgerechte Stücke und stellst jedem ein kleines Tellerchen mit einem Messerchen hin (wie bei schneewittchen hihi)
ansonsten fände ich aufgemotzte schnittchen auch alles andere als langweilig
grade so anzugfuzzis (sorry :-)) essen doch hauptsächlich in restaurants und sind dann für was bodenständiges richtig dankbar
ginee
Antwort von claudi700 am 25.03.2008, 13:05 Uhr
du sollst ja nicht einfach eine scheibe käse auf eine brötchenhälfte klatschen, sondern eben auch ein wenig deko, z. b. ein halbe cherry-tomate und etwas frischen pfeffer, salatblatt, physalis usw.
claudi
Re: ginee
Antwort von ginee am 25.03.2008, 13:09 Uhr
ja ich weiß schon was ihr gemeint habt=)
werd mein bestes geben..=)sind aufjeden fall viele tolle tipps...bin schon die ganze zeit ab notieren==)
danke)=
Re: ginee
Antwort von Mieze86 am 25.03.2008, 13:10 Uhr
berichte von deinen erfolgen
mir ist nochwas eingefallen: pizzabrötchen kann man warm und kalt essen und jeder mag sie
Warscheinlich schon zu spät...
Antwort von lalelu13 am 25.03.2008, 19:36 Uhr
aber dennoch.......ich arbeite in einem hotel un auch dort stehen die anzugträger bei meetings auf belegte "Gepimpte" Brötchen, was auch gut geht ist das ganze auf Canape Art zur richten sieht halt feiner aus also Baguette Brot mit Lachs, rohen schinken gutem Käse Crevetten usw.
Obstsalat immer gut auf alle fälle was süßes bzw. Kuchen für nachmittag´s
Was auch immer toll angenommen wird sind kleine Mini pizzen oder einfach nur rohkost mit dips lieben gruß
Tanja
Pita Chips mit Salsa oder Hummus
Antwort von Beatrix in Canada am 25.03.2008, 20:07 Uhr
Ich mache sehr gerne Pita Chips und reiche Dips dazu. Pita mit etwas Olivenoel einpinseln, in kleinere Dreiecke schneiden, auf einem Backblech bei 200 C ca. 10 Min backen bis sie gold-braun und knusprig sind.
Meine liebsten Dips dazu sind Salsa oder Hummus.
Gruss
Beatrix
