Wochenessensplan zum Mitmachen

Ruhige Ferientage. Jedenfalls für mich und Kind klein. Der Große hat Laborpraktikum.
Ein paar Arzttermine. Übermorgen haben die Kids ihre zweite Coronaimpfung.

Mo: für mich Maultaschen mit Blattspinat und Tomatensauce überbacken, für die anderen gab es den Blattspinat mit Vollkornspaghetti und Tomatensauce mit Zucchini, bunter Salat
Di Gemüsesuppe, scharfe Nudelpfanne mit Gemüse (nur ein Rest), Scheiterhaufen mit Vanillesauce, Salat
Mi Kartoffeln, Fenchel-Paprika-Gemüse, Schwarzkohl gekauft mit Grünkohl aus dem Garten. Für mich Fisch natur, die Vegetarier bekamen Käseomelette. Und Salat.
Do Dinkelnudeln, Auberginen-Paprika-Tomaten-Pfanne, Pilz-Sahne-Sauce, bunter Salat
Fr Polenta mit Tomaten und Feta überbacken, restliche Nudeln mit Zwiebeln und Ei aus der Pfanne, bunter Salat
Sa Ofenkartoffeln, Ofenkürbis, italienisches Ofengemüse (Karotte, Broccoli, Blumenkohl, Zwiebeln, Paprika) Quarkdip, bunter Salat
So Tortellini in brodo, Nudelsuppe mit Huhn, Salat, Grießbrei, rote Sauce (das heißt bei mir: Kompott aus Erdbeeren (vom Markt) und Johannisbeeren (aus dem Garten)).