zurück| Geschrieben von Telli am 28.03.2008, 16:07 Uhr |
Zuckerguss mit normalem Zucker? Hilfe!!!
Hallo!
Ich stehe vor meinem Zitronenkuchen, will Zuckerguss machen und habe keinen Puderzucker. :-(
Normalerweise würde ich jetzt 150g Puderzucker mit 4 EL Zitronensaft nehmen.
Geht das auch mit normalem Zucker?
Danke für Eure Hilfe.
Telli
Beitrag beantwortenRe: Zuckerguss mit normalem Zucker? Hilfe!!!
Antwort von dadi76 am 28.03.2008, 16:14 Uhr
Habe mal den Zucker im Mörser fein gemahlen!
Ging dann auch!
lg
Re: Zuckerguss mit normalem Zucker? Hilfe!!!
Antwort von Telli am 28.03.2008, 16:20 Uhr
Danke, das versuche ich mal!
Telli
Re: Zuckerguss mit normalem Zucker? Hilfe!!!
Antwort von Dreikindmama am 28.03.2008, 16:28 Uhr
Hast Du eine Kaffeemühle? Den Zucker kannst Du auch in der Kaffeemühle zu Puderzucker mahlen.
Gruß
Sylvia
Re: Zuckerguss mit normalem Zucker? Hilfe!!!
Antwort von Telli am 28.03.2008, 17:49 Uhr
Hallo!
Nachdem der Versuch mit dem Mörser anstrengend und der Erfolg eher gering war, habe ich den Zucker mangels Kaffeemaschine mit dem Pürierstab zerkleinert. Anschließend habe ich den Zitronensaft mit reingegeben und mit gemixt.
Der Guss ist ganz gut geworden, aber es knistert trotzdem ein bisschen zwischen den Zähnen. :-)
Danke nochmal.
Telli
