Sehr geehrter Hr. Dr. Costa,
habe mir heute einen Tee gemacht, Lose. Habe für die Entnahme des Tees wie zum umrühren, nach 10 Minuten Ziehteit den selben Löffel genommen zum umrühren. Birgt das eine Gefahr bezüglich Listerien? Das Wasser war ja dann nicht mehr so heiß und der Löffel war ja mit dem unaufgekochten Tee in Berührung.
Deine Schwangerschaftswoche:
38
von
Luisa2703
am 11.04.2024, 13:06
Antwort auf:
Loser Tee Listerien
Der Tee wird ja sehr heiß, eigentlich mit kochendem Wasser zubereitet, oder ? Bei solchen, hohen Temperaturen haben sich Baktgerien wie Listerien längst verabschiedet, keine Sorge. Auch wenn Sie den selben Löffel verwenden, mit dem Sie die Teeblätter ins Glas gegeben haben, sehe ich keine größere Infektionsgefahr.
Also machen Sie sich keine Sorgen.
von
Prof. Dr. med. Serban-Dan Costa
am 13.04.2024