Mein erstes Posting im Kochen und Backen

:-) wollte es euch mal rüberkopieren weils so lecker war:

Ich bin ja soooooooooooooooooo satt! :-)

Habe ein wenig experiementiert und es war so lecker :-) Fals es vielleicht mal jemand versuchen will:

Sauerkraut mit etwas Fleischboullion kochen, Kartoffelpüre mit Koriander und Muskatnuss kochen, Frühlingszwiebel reinschnippeln, dann den Kasslerlachs in scheiben in eine Auflaufform Sauerkraut mit dem Kartoffelpüre vermischen und dazu geben. Ein becher Sahne mit einem Becher Schmand verrühren und oben drüber geben, etwas geriebenen Käse drüber und für 40 min. bei 180°C (Umluft) in den Backofen

LECKAAAAAAAAAAA! Mein Mann hatte ja erst Angst *lach* aber es hat ihm auch sehr gut geschmeckt!

lg.

Anny