Andere Meinung!

es ist wirklich geschmackssache. bei weihnachtsplätzchen greife ich auch nur zu butter. bei rührkuchen o. ä. auch mal zur margarine.

ich denke, dass die kuchen deiner ex-schwiegermutter nicht nur wegen der margarine komisch schmeckten, oftmals passen die ganzen rezepte oder zusammensetzungen nicht.

es kommt auch auf die menge des fetts an, welches im rezept verwendet wird.