einfrieren?

Ich habe Waffelteig schon oft eingefroren. Hatte mir mal bei Chefkoch.de
ein Rezept ausgedruckt und dort stand auch, dass der Teig eingefroren werden kann. Der Teig ist nach dem Auftauen wie frisch zubereitet und an den Waffeln merkt man es auch nicht.

Patty