Fischplatte für Buffet

Hi, wir feiern dieses Jahr im Haus und jeder steuert etwas zu einem Buffet dazu. Nachdem wir schon Käseplatte, Eiersalat, gefüllte Eier, grünen Salat, Frikadellen usw. haben mache ich die Fischplatte und dachte dabei an abgepackten Lachs (also in Stücken, wie vom Aldi), an einen Krebscocktail (wie Krabbencocktail) und einen Garnelenring.. und ne Dose Häckerle (sowas wie Hehringssalat) Wir sind 7 Erwachsene und 4 Kinder, wobei die Kids ebenfalls Meeresfrüchte essen.. jetzt frag ich mich REICHT das oder soll ich lieber noch was dazu stellen? Und wenn ja, WAS?

lg und danke
Sue