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Geschrieben von niklas2006 am 25.11.2018, 21:22 Uhr

Gänsebraten

Bei uns reicht ein große (nicht zu groß, weil dann häufig einfach nur noch fettig) Gans für 4 Personen. Sind wir mehr, besorge ich immer noch Gänsekeulen.
Bei 6 Erwachsenen und 3 Kindern (wie alt? gute Esser?) würde ich entweder 2 Gänse machen (vorbereiten, so dass die Gänse nacheinandere jeweils nur noch für 1/2 Stunde in den Ofen nacheinander geschoben werden müssen) oder eine Gans + 6 Keulen planen.

 
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