Gäste

Ich würd entweder Schnitzelauflauf (z. B. verschiedene Sorten) mit Reis oder Brotkorb reichen.

Oder zwei verschiedene Suppen / Eintöpfe. Oder was italienisches. Das hatten wir an Mikas 2. Geburtstag mit ca. 16 Personen. Ich habe eine Portion Pasta mit Bolognesesauce gemacht, dazu Parmesan und Reibekäse. Konnte man schon am Vortrag vorbereiten und nur die Nudeln frisch kochen. Dann gab es noch einen Caneloni-Auflauf. Die Nudeln werden mit Kartoffelbrei und frischem Basilikum gefüllt, darüber kommt eine Tomatensauche mit getrockneten / eingelegten Tomaten und dann noch Ricotta-Nockerln oben drauf. Läßt sich auch gut vorbereiten und wird dann nur noch in den Ofen geschoben. Dazu gabs bei uns grünen Salat und Rucolo mit Tomaten + Parmesan. Oder du machst eine klassische Lasagne dazu. Da kannst Du das Hack auch schon am Vortag fertig machen und die Lasagne dann am Geburtstag noch schichten.

Grüssle

Tina