zurück| Geschrieben von Kerstinmama am 29.08.2008, 12:55 Uhr |
Geburtstag mit Verwandtschaft
Hallo!
Wir haben nächsten Sonntag Geburtstagsfeier von meinem Sohn und die ganze Verwandtschaft kommt - es gibt Kaffee und Kuchen, vielleicht habt ihr dazu ein leckeres, fruchtiges Rezept und am Abend ne kalte Jause, nur was? Habt ihr Ideen?
Danke schon mal!
Beitrag beantwortenRe: Geburtstag mit Verwandtschaft
Antwort von Littlefoot301 am 29.08.2008, 13:11 Uhr
Abends eine Suppe (oder auch zwei), Wurst-, Käse-, Fisch-, Obstplatte, Gemüse mit Dip, nen Salat (Kartoffel-, Nudel-, Tortellini-, Gurken-, gemischten), Butter/Margarine, Mett mit Zwiebeln, ...
Re: Geburtstag mit Verwandtschaft
Antwort von sylv am 29.08.2008, 13:52 Uhr
wir feiern sonntag in der woche mit verwandschaft.
ich werde grillen lassen von meinem mann, dann noch salate u. dip u. gut ist. gegen 16 uhr gibt es dann belegte brote, marmorkuchen und das wars, weil manche gäste ins saarland müssen.
Re: Geburtstag mit Verwandtschaft
Antwort von claudi700 am 29.08.2008, 14:12 Uhr
hallo,
kuchen:
käsekuchen (evtl. auch mit pfirsich oder mandarinen)
kirsch-quark-streusel
philadelphia-aprikosen-torte
mascarpone-beeren-torte
hefe-butterkuchen
kokos-buttermilchkuchen
zur brotzeit:
kalter braten, radieschen, tomaten, essiggurken, senf, meerreettich, brotkorb, wurst-/käseplatte; evtl. noch thunfischsalat, nudelsalat oder reissalat; kalte fleischpflanzerl, radi, käsebombe usw.
ihr könnt ja auch grillen, dazu ein paar salate, kräuterbaguette und evtl. grillkartoffeln
claudi
Tolle Ideen - danke und was ist @Claudi
Antwort von Kerstinmama am 29.08.2008, 20:44 Uhr
eine Käsebombe? Das hört sich ja lecker an...
Danke
Re: Tolle Ideen - danke und was ist @Claudi
Antwort von claudi700 am 29.08.2008, 21:28 Uhr
hallo,
hier das rezept:
1 päckchen frischkäse
1 päckchen kräuter-frischkäse
1 handvoll walnüsse, grob gehackt
1 handvoll ananasstücke
salz, pfeffer, frische kräuter (schnittlauch, petersilie, dill)
kräuter zum garnieren
alles vermengen, zu einer "bombe" formen (also eine art "hügel"), mit kräuter garnieren und ca. 1 stunde im kühlschrank ziehen lassen. endlecker! ;-)
du kannst die masse auch in eine mit folie ausgelegte schüssel geben, in den kühlschrank stellen und nach dem durchziehen auf eine platte stürzen. mit frischen kräutern dekorieren und genießen.
winke
claudi
