Geschrieben von sechsfachmama am 20.08.2008, 12:47 Uhr |
HILFE, was mache ich mit dem Gekrümel?????????
Ist es ne Art Rührkuchen gewesen? Also keine Früchte usw? Dann würde ich die Krümel mit flüssiger Margarine oder Butter vermischen, auf nen Tortenboden drücken (oder am besten gleich auf die Tortenplatte und nur den Ring auf diese legen und darin alles festdrücken) und dann ne Joghurt-Quark (Früchte/Frischkäse ..)-Masse mit Gelatine und Zucker draufmachen - so ne Art wie Philadelphiatorte.
Ich mach oft 500 g Quark, 500 geschlagene Sahne, Beeren o. andere Früchte (mit etwas Saft z. B. vom Auftauen oder so), 150 g Zucker und Gelatine eben je nach Gewicht der ganzen Masse.
Ich nehm ja die Krümelgelatine, da ist ein Beutel für 500 ml - bei der Torte muss man aber auch einen Beutel pro 500 g Masse rechnen, sonst wird die nicht fest, lieber bissel mehr Gelatine.
- HILFE, was mache ich mit dem Gekrümel????????? - niki0909 20.08.08, 12:34
- Re: HILFE, was mache ich mit dem Gekrümel????????? - claudi700 20.08.08, 12:46
- Re: HILFE, was mache ich mit dem Gekrümel????????? - sechsfachmama 20.08.08, 12:47
- DANKE, probiere die Schoko-Variante... - niki0909 20.08.08, 13:11
- Re: DANKE, probiere die Schoko-Variante... - Alba 20.08.08, 13:48
- genau diese teile meinte ich... - claudi700 20.08.08, 13:51
- DANKE, hat super geklappt - niki0909 21.08.08, 20:24
- DANKE, probiere die Schoko-Variante... - niki0909 20.08.08, 13:11
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