normale schokolade....

Das ist aber das Problem mit der Temp. beim Schmelzen von normaler Schokolade, das kann gut gehen oder auch nicht, es sei denn man nimmt ein Thermometer. Erfordert meiner Ansicht nach schon etwas Übung. Kann sicher auch gut gehen.

Es gibt schon supertolle Glasuren, die überhaupt nicht fetthaltig sind und teilweise geschmacklich besser sind als Schoki.