Geschrieben von DieRoteZora am 22.10.2007, 22:01 Uhr |
rezept für schokoladenkuchen gesucht.
Oh Lupa,
ich habe einen superleckeren Schokoladenkuchen, garnicht trocken für die Gugelhupfform. Kinder lieben ihn...und bei Erwachsenen ist er auch immer megaschnell weg *g*
FRIDOLIN
7 Eier
3 EL lauwarmes Wasser
300 g Butter
2 Päckchen Vanillezucker (oder 2Msp. echte Vanille)
250 g Zucker
150 g Blockschokolade (3 1/2 Rippen)
75 g Haselnüsse, gemahlen
180 g Mehl
1 P. Backpulver
Schokoglasur
Butter und Blockschokolade zergehen lassen.
Eier, Wasser, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren - 5 Minuten.
Dann lauwarmes Schokobuttergemisch untermengen.
Nüsse, Mehl und Backpulver unterrühren - 3 Minuten.
Teig ist flüssig!
Form GUT fetten
Bachzeit: 60-70 Min. 170 °C
nach 10 Minuten aus der Form lösen und gleich mit Schokoglasur überziehen!
Guten Appetit!
Irene
- rezept für schokoladenkuchen gesucht. - lupa 22.10.07, 17:00
- Re: rezept für schokoladenkuchen gesucht. - lemima 22.10.07, 20:47
- Re: rezept für schokoladenkuchen gesucht. - DieRoteZora 22.10.07, 22:01