Geschrieben von DK-Ursel am 20.11.2022, 22:14 Uhr

Wochenessensplan zum Mitmachen

Hej allesammen!

Es ist kalt geworden, wir sind zu Schnee aufgewacht und wie ich am Donnerstag bei solchen Tenmperaturen (und doch "nur" um 0 Grad und nicht viel tiefer!) Unterricht in einem ungeheizten Klassenzimmer geben soll, das wir paar Männeken gar nicht aufheizen können, weiß ich noch nicht. Jedes Jahr habe ich dort gefroren, weil es der Hausmeister nicht ändern konnte, daß das Zimmer nicht bei Abgang der Schüler temperaturmäßig abgesenkt wurde. Aber jetzt wird die Temperatur von einem tieferen Ausgangspunkt abgesenkt, das haben wir schon vorher gemerkt --- nun wird es heftig und ich sinne auf Abhilfe, doch wie?

Schnee mag ich auch nicht, und daß unser Auto erst am Mittwoch endgültig repariert werden soll, macht die Fahrerei nicht sicherer. Morgen muß mein Mann damit abends los, übermorgen ich - am Donnerstag hatte ich schon Sorge, ob es mich noch nach Hause fährt oder den Dienst verweigert.
Nach einem Terminmarathon an den letzten 3 Wochenenden (aber immer schöne Termine!) hatte ich dieses WE wenigstens mal frei und habe mich in die Keksbäckerei geworfen -wie jedes Jahr geht die erste Ladung schief, zerläuft oder brennt an (diesmal zerlaufen, mein Mann freut sich, denn diese Bruchstücke sind nicht repräsentabel für Chor oder Kurse, schmekcen aber gut); der nächste Teig ist aber bereits angesetzt und dann gelingen sie sicher - wie alle Jahre wieder.
ich versuche, die letzten Strophen dänischer Liedertexte in meinen Kopf zu bekommen, Englisch oder Deutsch lerne ich schnell, dän. Liedtexte wollen nicht hängenbleiben, komisch. Morgen ist Generalprobe und am 1. Advent ein Weihnachtskonzert unseres Gospelchores.
Am Dienstag habe ich freigenommen, um das Buchcafé in der Bibliothek in einer Nachbargemeinde zu besuchen - im eigenen Ort schaffe ich es diesmal nicht.
So bleibt die Zeit knapp und ausgefüllt - aber das hält uns ja in Gang.

Unser Rückblick auf die letzte Woche sieht so aus:

15.11.-20.11.:

Montag: Reste vom Kalbsfilet des vorigen Sonntags

Dienstag: mein Mann smørrebrød bei einem Kirchenvorstandstreffen

Mittwoch: mein Mann Spiegeleier auf Brot

Donnerstag: mein Mann Reste "rote Soße" aus derTruhe, ich bekam im Lesekreis "Boller" und Käse und Salami und Kuchen

Freitag: Kartoffel-Lauchsuppe mit selbstgeb. Foccachia

Samstag: Spaghetti Carbonara

Sonntag: Backkatr. mit Dipsoße, Lachsfilet gegrillt

Euch allen eine gute Woche, paßt gut auf Euch auf - Ursel, DK

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12 Antworten:

Re: Wochenessensplan zum Mitmachen

Antwort von Maxikid am 21.11.2022, 10:23 Uhr

Moinses,

ja, es ist kalt geworden. Durch diesen Wetterumschwung, fühle ich mich so ausgelaugt und zu nichts mehr zu gebrauche. Ich schleiche nur noch durch den Tag. Aber, wenn ich mich erst einmal dran gewöhnt habe.....es ist ja traumhaft sonnig und ich liebe diese klare Luft.

Ich drück weiterhin die Daumen für Euer Auto.

Gestern waren Mann und Kind groß zum Einkaufen in DK und dann noch in Flensburg zum Spaziergang.
Am Donnerstag wird in der Klasse der Lütten nämlich DK gegen Tunesien geguckt und Kind sollte dänisches Essen mitbringen. So hat mein Mann einiges in DK erkauft und kam mit prallen Taschen wieder nach hause. Das Spiel kann beginnen. Bin gespannt, was der Klassenlehrer so mitbringt.

Was habe ich gekocht:

Hackbraten mit Pilze und Tomaten, Spitzkohl gebraten, Kartoffeln, 2 Tage

Nudeln mit dicken weißen Bohnen, Salbei und Tomatensoße, 2 Tage

Miesmuscheln mit Baquette

Kürbissuppe mit Curry und Bananen, Dinkel, 2 Tage

Kartoffelpizza mit Rosmarin

LG maxikid

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Re: Wochenessensplan zum Mitmachen

Antwort von kevome* am 21.11.2022, 10:40 Uhr

Bei dem Auto kann ich gleich mit einstimmen. Meins hat letzten Mittwoch auch mit ganz unschönem Scheppern den Geist aufgegeben. Mit 13 Jahren und guten 220.000KM als Benziner, stecke ich da aber auch kein Geld mehr rein, sondern ich habe gegen das gleiche Modell 7 Jahre jünger und 150.000 km weniger getauscht. Ich liebe einfach meinen Meriva und verstehe nicht, warum diese seit 2017 nicht mehr gebaut werden. Ich kenne für unsere Bedürfnisse kein praktischeres Auto.

Zum Essen:
Montag gab es Kindheitserinnerungen: Mehlpütt mit Birnen.
Dienstag: Indische gewürztes Curry mit Brokkoli, Karotten, Kartoffeln Cashewsahne und Cashewnüssen und Reis
Mittwoch: Reste Curry für mich und mit Feta gebratene Eier mit Brot für die Kinder
Donnerstag und Freitag: Afrikanischer Erdnusseintopf nach dem Rezept, das Pamo kürzlich verlinkt hatte
Samstag: Norddeutscher Kartoffelsalat (Mayonaise, Senfgurken, Äpfel, Eier, Zwiebeln und natürlich Kartoffeln) mit Backfisch
Sonntag: Schweinerouladen mit Champignons gefüllt, Spätzle, Rosenkohl und Kürbis

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Re: Wochenessensplan zum Mitmachen

Antwort von DK-Ursel am 21.11.2022, 10:43 Uhr

Naja, ich mag das Wetter nicht, obwohl die Sonne scheint , es ist kalt, der Schnee ist naß und alles ist beschwerlich, selbst der Weg in die Garage oder zum vogelhäuschen!
Aber ich mag Winter eh nicht!
Trotzdem gestehe ich denen, , die jetzt aufblühen, natürlich zu, daß es in die Jahreszeit paßt, ja sogar gehört, mehr als 15 grad und Dauerregen im Sommer.
Da muß ich halt durch, alle Jahre wieder. Leider belommt man hierzulande dann aber keinen echt3n sommer als Gegenstück, DAS ärgert mich,auch alle Jahre wieder.

Genug vom traurigen Wetter , dänisches aessen.
Was haben sie denn außer leverpostej und Makronen noch gekauft? Zum Einkaufen nach DK ist für uns ja fast „verkehrte Welt“, viele Dänen fahren noch weitaus öfter und lieber nach dtld., um einzukaufen, als wir. Dabei kaufen sie allerdings auch deutlich andere Dinge als wir und sind oft mit den bescheuerten „grænsebutikker“ zufrieden.

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Re: Wochenessensplan zum Mitmachen

Antwort von Maxikid am 21.11.2022, 11:05 Uhr

genau das haben sie nicht gekauft.
Div. Gebeckstücke frisch vom Bäcker, Chips, Kekse, Lakrizze, Himbeerschnitten. Das was mein Mann so aus seiner Kindheit kennt und was zum Fußball passt. Und ein großes Stück Käse. Da es ja einige Moslems in der Klasse gibt, ging ja nichts mit Schwein, gut Lakritze mag aber sowieso nicht jeder. Und ein paar Carlsberg Getränke (natürlich kein Bier)
Meine Schwiegermutter fährt sehr, sehr oft einfach nur nach DK um ihren geliebten Käse zu kaufen. Mein Mann fährt auch zum Einkaufen hin.
Wir sind auch wohl so ziemlich gefühlt die Einzigen, die ohne Lebensmittel nach DK einreisen.

LG

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Re: Wochenessensplan zum Mitmachen

Antwort von Maxikid am 21.11.2022, 11:13 Uhr

Ich liebe ja auch, unter Weißkohl Erdnussbutter und Soja Soße zu mischen. Ich habe ihr einen großen Pott mit Erdnussbutter (Kinder wollten mal probieren und hassen es so wie ich) Aber in ein Gericht gemischt, gerne auch in einer Asiapfanne, mögen wir das sehr sehr gerne. Erdnussbutter mit Mangold und Shitake Pilze kommt sehr gut. So, jetzt habe ich eine Idee für die nächsten Tage....danke für den Anstoß...lach

LG maxikid

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Re: Wochenessensplan zum Mitmachen

Antwort von omagina am 21.11.2022, 13:43 Uhr

moin..hab mich erstmal bei euch durchgelesen....Schnee ist hier noch keiner..aber knackig kalt...Ursel ich hoffe ihr bekommt das mit dem kalten Raum noch irgentwie hin...in der Kälte sitzen ist ja äußerst unangenehm.....und das Auto möge dann endlich wieder das tun was es soll..nämlich ohne Probleme fahren....Maxi ich komme dich wohl demnächst mal wieder " besuchen "....mein Unterlid macht Probleme und ich warte auf einen Anruf von der Klinik....wird dann wohl auf eine erneute Op hinauslaufen...aber erst muß sich der Arzt das anschauen...der Neubau wächst..nur für unser Haus hier gibts noch keinen ernsthaften Interessenten...leider...die Zeit läuft leider..und ich befürchte wir werden das Nachsehen haben denn bis zu einem bestimmten Zeitpunkt muß feststehen ob wir kaufen oder nicht...da ja die Elektrik usw. geplant werden muß....ich bin zur Zeit einfach genervt und Lust auf Weihnachten gleich null dieses Jahr...trotz allem mußte ich kochen...
montags Reste
Dienstag schnelles aus dem TK da wir nochmal nach einem Umzug geholfen haben einige Dinge an die Wände zu bringen
Mittwoch und Donnerstag Gemüsesuppe
Freitag und Samstag Kohlrabi mit Bratwurst und Kartoffeln
Sonntag Schweinefilet mit Brokkoli Tomatensalat und Kartoffeln

ich wünsche allen eine gute Woche...mit lg Regina

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Re: Wochenessensplan zum Mitmachen

Antwort von Maxikid am 21.11.2022, 13:52 Uhr

omagina,
ist doch großer Mist, mit Deinem Lid. Ich hoffe, dass das noch gut aus geht.
Ja, in falsch temperierten Räumen sitzen ist total blöd.

LG

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Re: Wochenessensplan zum Mitmachen

Antwort von DK-Ursel am 21.11.2022, 15:51 Uhr

Omagina, das istwirklich großer Mist - wie oft bist Du jetzt schon operiert worden???
Ich hoffe,diese Sorgen lösen sich jetzt bald endlich in Nichts auf für Dich!!!
Das mit dem Haus ist natürlich auch doof.
Da kann ich nicht wirklich was sagen; damit habe ich nur wenig Erfahrung - mit Augen leider mehr, aber auch nicht sooo schlechte wie Du.

Maxi, "schlecht temperiert" ist dienetteste Untertreibung des Jahres.
Warm war es da noch nie, wenn ich 2 Kurse hintereinander hatte wie in den anderen Städten immer, dann habe ich echt geforren. der Hausmeister hat es nie hinbekommen,die Runterschaltung vom Nachmittag in den Abend zu verlegen. Das ging dann mal sooo eeeeben, wenn ich nur einen Kurs habe - dann kühlte es von 17-.19.00 noch nicht sooo aus - und ich konnte hinterher in den Kirchenchor zum Aufwärmen.
Jetzt ist es noch kälter, weil sie ja auch für die Klassen/Schüler die Remp. runtergedreht haben, generell, und so fällt es natürlich schneller, erstmal froren auch die, die zum 1. Kurs kommen, gegen Ende erheblich.
(Ich bin ja gern schon etwas früher da und war dann schon innerlich ein Eispickel.)
Nun aber mit Frost...
Und die 20-25 Schüler in der Klasse wärmen das Ganze ja auch mehr auf, das ist ein riesiger Raum - da gehen wir paar Männeken echt verloren.
Nun ja, es soll wieder wärmer werden zum Wochenende hin, mal schauen, aber ich arbeite an dem Pproblem und kriege es irgendwie eben nicht gelöst...
Mit Heizproblemen kenne ich mich allerdings seit kindesbeinen aus, meine einzigeBeidnuing an ein Pflegeheim, wenn ich alt und tatterig bin: eine funktionierende Heizung = warme Bude. Das wäre mal was richtig Neues in meinem Leben!!

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Re: Wochenessensplan zum Mitmachen

Antwort von omagina am 21.11.2022, 19:23 Uhr

Ursel...sechsmal war ich unterm Messer.....es reicht eigentlich.....aber am Auge kann man nicht so großflächig wegschneiden wie an anderen Körperteilen....das ist das doofe daran....und bleibt auch nur eine Krebszelle unentdeckt...ist es passiert....

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omagina - an Euch denke ich so oft

Antwort von Ellert am 25.11.2022, 15:22 Uhr

und hoffe dass das normale Glück einfach wieder einzieht.

Hatte nicht mitbekommen dass Ihr das Haus verkaufen wollt
ich habe im Kopf immer noch den schönen Blick von oben !!!

Wir gehen hier auch auf dem Zahnfleisch
essen wird Nebensache.
Seit 4 Wochen ist Ellert wie ausgewechselt, unglücklich, zerreisst jegliche Stoffe ob seine Sachen oder Spannbettücher, schläft nachts nichtmehr
und welcher Arzt ist dafür zuständig- genau - KEINER
zu behindert, zu aufwändig, den kann man ja nichts fragen
Zu allem Überfluss liegt 700 km weiter meine Mutter schwerkrank in der Klinik und die wissen nicht recht weiter

Essen kochen ?
Heute gabs Kässpätzle
Gestern Kartoffeln mit Pilzrahm
Kassler mit Spitzkohl
Coq au vin am Sonntag

Rest habe ich schon vergessen

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Re: omagina - an Euch denke ich so oft

Antwort von omagina am 26.11.2022, 16:24 Uhr

oh man..da möchte ich nicht tauschen....drück dich mal aus der Ferne....und hoffe es finden sich sowohl bei Ellert als auch bei der Mama Ursachen die behandelbar sind......ich drücke alle Daumen.....ich bin auch etwas gefrustet...zum einen mein SAuge...am 3. Januar bin ich zu einer erneuten Untersuchung in Hamburg...und dann wirds wohl noch eine OP....zum anderen kriegen wir hier unser Haus nicht weg...es ist eine sehr ungünstige Zeit zum Verkauf....das bekamen wir heute auch von einem Bauherrn gesagt...bei dem wir uns zwei Objekte direkt am Wangermeer angeschaut haben...in eins könnte man sofort einziehen...er hat vier Objekte und keine Interessenten....das nervt natürlich....Dagmar uns wirds hier zu groß und zuviel....von daher muß der Verkauf jetzt sein..denn wir werden ja leider nicht jünger....lg Regina

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Re: Wochenessensplan zum Mitmachen

Antwort von Pamo am 26.11.2022, 21:02 Uhr

Es freut mich, dass dich das Rezept inspiriert hat!

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