Lehrer lässt Klasse unbeaufsichtigt

Hallo =)

Heute war hier in NRW der letzte Schultag,vor den Weihnachtsferien.
An der Realschule meiner Tochter,sollte ein Weihnachtsfrühstück in der 5ten und letzten Stunde der Klasse stattfinden. In der ersten Stunde hat eine Lehrerin Schinkenwurst,Salami und Käse eingesammelt um die Lebensmittel in den Kühlschrank des Lehrerzimmers zu verfrachten. Nun ist der Klassenlehrer meiner Tochter in die Klasse gekommen ,ohne die Lebensmittel die sich für das Frühstück noch im Lehrerzimmer befanden ( es war abgemacht,das er sie mitbringt)und die Worte des Lehrers waren,als er in die Klasse kam waren :
Ihr Asis ,ihr könnt mich mal,dass ist der schlimmste Tag im Jahr für mich!

Daraufhin ist der Lehrer abgehauen und die Klasse war alleine unbeaufsichtigt. Dann gingen einige Schüler zum Lehrerzimmer und wollten ihre Lebensmittel holen aber diese bekamen sie nicht zurück! Es kam nur kurz eine Lehrerin vorbei und hat zu den Schülern gesagt,dass sie bis Ende der Stunde alles aufräumen sollen,weil nach der Stunde der Lehrer die Klasse kontrollieren kommt.

Jetzt ist ihr großer Aufschrei,ob das rechtlich gesehen ok war,was der Lehrer gemacht hat. Wie würdet ihr handeln,bei solchen Fällen? Das Problem ist,der Lehrer ist schon seit über 30 Jahren an dieser städtischen Schule!
LG Maria