Wie viel Flüssigkeit zusätzlich?

Biete dem Kind einfach Wasser an. Aus Erfahrung abmessen bringt nichts, weil das meiste sowieso nicht im Kind landet. Jedenfalls wenn du einen normalen becher benutzt.
Das Kinder größere Mengen Wasser trinken kommt erst mit der Zeit. Erstmal müssen sie sich ja auch ans Wasser gewöhnen.