von Mutti69 am 21.05.2011, 15:44 Uhr |
Glückseligkeit vs. Vorsicht
Salmonellen entwickeln sich ungefähr ab dem 10 Lagerungstag eines Ei's.
Prinzipiell hast Du also drei Möglichkeiten:
1. ausschließlich frische Eier verwenden (< 10 Tage Kühlschranklagerung)
2. nicht schleckern (lassen)
3. es nicht so eng sehen...und Risiko abwägen
Ich persönlich versuche Kuchen mit frischen Eiern zu backen, genau aus dem Grund, weil ich gerne Teig nasche und der Sproß natürlich auch.
LG
- Glückseligkeit vs. Vorsicht - yorokobi 21.05.11, 15:09
- Re: Glückseligkeit vs. Vorsicht - biggi71 21.05.11, 15:19
- Re: Glückseligkeit vs. Vorsicht - Mutti69 21.05.11, 15:44
- Re: Glückseligkeit vs. Vorsicht - Dor 21.05.11, 16:07
- Re: Glückseligkeit vs. Vorsicht - PhiSa 21.05.11, 19:17
- Re: Glückseligkeit vs. Vorsicht - tina70 21.05.11, 19:56
- Re: Glückseligkeit vs. Vorsicht - flocke82 21.05.11, 20:25
- Re: Glückseligkeit vs. Vorsicht - tina70 22.05.11, 21:52
- Re: Glückseligkeit vs. Vorsicht - flocke82 21.05.11, 20:25
- Re: Glückseligkeit vs. Vorsicht - Hörbe 21.05.11, 21:37
- Re: Glückseligkeit vs. Vorsicht - Margali 22.05.11, 8:56
- Re: Glückseligkeit vs. Vorsicht - dhana 22.05.11, 12:54
- Re: Glückseligkeit vs. Vorsicht - streepie 23.05.11, 10:51
- streepie - PhiSa 23.05.11, 11:37
- Re: streepie - streepie 23.05.11, 13:02
- Oh, geil, schlecker...das heißt bei uns ZUCKEREI! sabber! Sooooo lecker! o.t. - Mutti69 23.05.11, 13:33
- Re: streepie - PhiSa 23.05.11, 14:03
- Re: streepie - streepie 23.05.11, 14:50
- Re: niemals - Pusselchen 25.05.11, 16:53
- Re: streepie - streepie 23.05.11, 14:50
- Re: streepie - streepie 23.05.11, 13:02
- streepie - PhiSa 23.05.11, 11:37
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