Glückseligkeit vs. Vorsicht

Ich lasse meine Jungs auch vom Kuchen- oder Waffelteig naschen.
Und das, obwohl wir 3 schon mal Salmonellen hatten. Meinem Großen ging es dabei deutlich schlechter als meinem Kleinen. Er war nur 2 Tage richtig krank, mein Großer lag 7 Tage lang flach. Es ist wirklich nicht zu unterschätzen.
Trotzdem verbiete ich es nicht. Ich achte aber darauf, daß die Eier sehr frisch sind. Und man sollte die Eier von außen abwaschen, weil die Salmonellen oft auf der Schale sind. Und dann überträgt man die wieder auf den Teig.
LG